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aliments écologiques consommation responsable

50 aliments bons pour la planète à dévorer sans complexes

Ce que nous mettons dans nos assiettes puis dans nos estomacs a des conséquences très directes pour la planète. Et pour nous aider à faire les bons choix, l'ONG WWF a dressé une liste de 50 aliments nutritifs et à faible impact environnemental.

Le gras est ton ami, il faut le manger aussi

Le gras est souvent perçu comme l'ennemi à abattre dans nos assiettes. Pourtant, il a un rôle important à jouer dans l'alimentation et tous les gras ne se valent pas. Tania Stoltz, médecin généraliste et nutritionniste fait le point sur les dernières recommandations en la matière.

Gaspillage alimentaire : et si on repensait les dates de péremption ?

Les dates de péremption sont à l'origine de 10% du gaspillage alimentaire en Europe. Et s'il était temps de repenser complètement la façon dont on les utilise ?

7 conseils pour manger plus sainement à la maison sans se prendre le chou

Si le manque de temps ou d’idées a souvent raison de ta motivation pour cuisiner, voici quelques pistes pour mieux t’alimenter, sans que cela ne devienne une corvée.

Comment manger plus équilibré au bureau sans se prendre la tête

Pour certain·es salarié·es, se nourrir le midi est un casse-tête : manque de temps, d’argent, d’idées, d’énergie ou d’options... Heureusement, la nutritionniste et médecin généraliste, Tania Stoltz, a quelques chouettes conseils en réserve pour t'aider à manger plus équilibré au bureau.